譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展中秋節(jié)食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

發(fā)布時(shí)間：2015-9-23 來(lái)源：admin

 2015年中秋節(jié)將至，為保障廣大群眾的食品消費(fèi)安全，營(yíng)造歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍。近日，譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展中秋節(jié)食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。
    此次檢查主要以節(jié)日期間熱銷的月餅、糕點(diǎn)、乳制品、肉及肉制品、酒類等食品為重點(diǎn)對(duì)象，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域。檢查中，該局執(zhí)法人員 重點(diǎn)查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體資格是否合格，食品原料、食品添加劑使用是否規(guī)范，是否存在銷售“三無(wú)”、過(guò)期、不合格食品等內(nèi)容。加強(qiáng)對(duì)食品加工小企業(yè)、 小作坊等薄弱環(huán)節(jié)的檢查力度，特別是加強(qiáng)對(duì)月餅加工小作坊的監(jiān)管，防止不合格食品流入市場(chǎng)。
    檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者大力宣傳食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)戶的法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)開(kāi)展對(duì)節(jié)日熱銷食品的抽檢工作，截至目前，共抽檢月餅、豬肉、白酒、食用油等食品樣品106組，已送往專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。